毎日朝の4時半に起床し卸売市場で食料を買い付け、店主自ら釣った魚を生け簀にいれ、そのままご提供しているメニューもございます。
宮崎市の契約農家さんの撮れたて野菜を使用しています。スタッフが自ら採りに行かせていただく事もございます。
当店の総席数は185席。法事や歓送迎会はお任せください。 4名~最大60名まで可能なお部屋がそろっておりますのでお気軽にお問い合わせください。